Le fragole sono frutti molto amati e consumati in tutto il mondo, grazie al loro sapore dolce e fresco. Ma oltre a essere gustose, rappresentano anche un alimento ricco di nutrienti essenziali per il nostro organismo. Inoltre, seguendo una dieta a base di fragole è possibile perdere peso e migliorare la salute in generale. Scopriamo i dettagli.
La dieta delle fragole consiste nell’includere questa deliziosa frutta in ogni pasto della giornata, per un periodo di tempo che può variare dalle due alle quattro settimane. Non si tratta di una dieta restrittiva, poiché le fragole hanno pochissime calorie (circa 30 per 100 grammi), ma sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti.
Iniziare la giornata con una colazione a base di fragole è il modo perfetto per cominciare a bruciare i grassi e fornire al corpo l’energia di cui ha bisogno. Una buona opzione è quella di preparare una ciotola di yogurt greco con fragole fresche e granola, oppure di frullare le fragole con un po’ di latte di mandorle e di aggiungere qualche cucchiaino di farina d’avena per una colazione nutriente e gustosa.
A pranzo, è possibile includere le fragole in una fresca insalata mista, insieme a altre verdure di stagione come carote, cetrioli e pomodori. Oppure, per un pasto più sostanzioso, si possono preparare degli involtini di tacchino farciti con fragole e formaggio fresco.
Dieta delle fragole: cena, spuntini e benefici per la salute
Per la cena, si può preparare un piatto di pesce alla griglia con una salsa a base di fragole e peperoncino, oppure un’insalata di fragole e spinaci con un filo di olio extravergine d’oliva. In alternativa, si può preparare una zuppa di fragole con carote e zenzero, per un piatto caldo e confortante.
Durante il giorno, è possibile mangiare le fragole come spuntino, per combattere la fame e fornire al corpo una buona dose di nutrienti. Le fragole possono essere gustate da sole, oppure con un po’ di yogurt greco o di formaggio fresco.
Oltre a essere gustose, le fragole offrono numerosi benefici per la salute. Sono ricche di vitamina C, vitamina K e folati, che aiutano a migliorare la salute del cuore e del sistema immunitario. Inoltre, le fragole sono ricche di antiossidanti, che proteggono le cellule dallo stress ossidativo e riducono il rischio di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache.